Yeşil Karadeniz’in doğası kadar köklü bir mutfak kültürüne bilinen Rize, sofra alışkanlıklarıyla öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, doğallığı ve tazeliğiyle fark yaratır. Rize mutfağında tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin doğal birleşimi fark yaratır. Yöre halkının hem de bölgeyi ziyaret eden turist